Много свислочан и гостей города собрала на городской площади предновогодняя ярмарка. Большим спросом у покупателей пользовались свежие яблоки, живая рыба, мучные изделия. Свою продукцию на ярмарку представили Волковысский филиал Гродненского потребобщества. Свежеиспеченные пироги, пирожки, булочки, булка «бацькава» – всего более 20 наименований разнообразной выпечки и мясных изделий, среди которых куриный рулет, запеченые куриные голени, мясные рулеты, котлеты «папараць-кветка», шашлыки, консервы и многое другое, что пользуется особым спросом накануне праздника.
Большой интерес вызвали кондитерские изделия супругов Олега и Натальи Конючко из Росси. Они уже четыре месяца приезжают на рынок, радуя свислочан своей сладкой ароматной продукцией в большом ассортименте. Охотно покупают пирожки с разнообразными начинками, кексы, торты, булочки, хлеб. Все исключительно домашней выпечки, и очень вкусное.
Немало желающих было купить живую новогоднюю ёлку, которую представило на ярмарке местное лесничество. Спросом пользовались игрушки, ёлочные гирлянды и шары, мишура, новогодние украшения.
Работники отдела ремесел и традиционной культуры Свислочского районного центра культуры и народного творчества также пришли на ярмарку, чтобы представить свои красивые поделки. Белые ангелы, звонкие колокольчики, елочные игрушки и еще много чего, сотворенного умелыми руками талантливых мастеров.
Ядвига КОБРИНЕЦ
Фото автора